+7 (861) 20-40-500

многоканальный

пн-пт 10:00 — 18:00

г. Краснодар, ул. Тургенева, 58

Фильтры
Производитель
ОНЕГА
RADA
ATESY
ABAT (Чувашторгтехника)
Напряжение
220 В
380 В
120 В
230 В
220В
208 В
220 B
380 B
220 D
4.1
6.1
8.1
7
10.1
8
4
5.2
5.6
9.8
6.6
6.8
8.8
10.2
5.7
7.6
10.6
7.1
7.3
9.4
10.9
5.8
7.2
0,75
3.12
2.42
0,095
2.31
2.33
43072
2,16
5.64
14.4
15
23
25.1
31,2
30
40
8.5
0,35
4.5
0,48
4.83
8.6
9.2
6.2
0,183
6.5
12.1
9
9.5
10.5
11
13.5
16
20.1
6,1
3
9.1
11.5
7.9
10
13.2
6
12
18
24.4
3,5
14
21
16.8
22.8
11.2
5.5
16.5
17
1200х860(900)х860(955)
15.6
21.6
10.4
15.7
13
20
26
37
18.1
36
в реж.варки 27, в реж. с пер.30
22,5
43254
0.6
1
3.5
3.6
5.4
10.8
19
17.3
5
9,9
2.8
3.3
3.4
2.6
11.9
2.56
3,3
32
42819
4,6
2
8,8
2,2
3,6
7.5
6,4
4.4
6,2
8,5
4,5
3,75
7,5
4,4
3.9
5,1
10,2
2,5
3,9
7,8
42750
1,7
6,6
13,2
1.3
2,4
39
27
2.4
3,1
4,5 кВт
6 кВт
0,33
0.2
0,1
0,14
0,22
0,28
0,16
0,53
0,65
0,15
0,4
0,21
0,2
0,29
0,7
0,32
0,37
0,45
1,5
0,8
0,12
0,24
1.5
0,95
0,18
0,85
0,25
0,55
0,04
0,17
0,34
1,45
1,35
0,26
5,4
1,2
1.15
2,6
1.6
2.3
42887
0,6
0,46
42736
1.47
01.сен
2.71
2.2
1,75
0,38
1.1
0,11
0,125
0,74
735
0,5
22
15,6
20,8
42827
2,8
2,3
4,75
01.май
1,05
1,1
0,375
1,3
0,3
42748
2,25
0,9
0,51
24
38
47
55,5
70,2
56
42897
42798
5.19
5.02
9,4
2.96
4.2
1.8
2.5
1.7
1.4
1.2
1.95
2,65
1.55
42917
42857
42828
1,8
1.45
04.май
3,2
5.05
5.1
1.9
1.35
1.44
42795
1,6
3.2
0,02
42962
42930
15.5
24.2
2,9
3,45
8,15
6,8
38,5
Потребляемая мощность, кВт
Цена
от до
Подобрать
Упорядочить:
ABAT (Чувашторгтехника) Шкаф жарочный ШЖЭ-2-К-2/1
                    

                                                    
Вес (без упаковки): 840(900)x900x1510
Габариты, мм: 840(900)x900x1510
Вес, кг : 150
Цена: 50 725 руб.
                    

                                                    
Вес (без упаковки): 840(900)x900x1500
Габариты, мм: 840(900)x900x1500
Вес, кг : 190
Цена: 118 567 руб.
ABAT (Чувашторгтехника) Шкаф жарочный ШЖЭ 3-01
                    

                                                    
Вес (без упаковки): 840(900)x900x1500
Габариты, мм: 840(900)x900x1500
Вес, кг : 190
Цена: 87 365 руб.
                    

                                                    
Напряжение: 380 В
Вес (без упаковки): 780х780х1550
Габариты, мм: 780х780х1550
                    

                                                    
Напряжение: 380 В
Вес (без упаковки): 840x650x1040
Габариты, мм: 840x650x1040
Цена: 29 330 руб.
                    

                                                    
Напряжение: 380 В
Вес (без упаковки): 840x650x1500
Габариты, мм: 840x650x1500
Цена: 49 655 руб.
                    

                                                    
Напряжение: 380 В
Вес (без упаковки): 830х900х1820
Габариты, мм: 830х900х1820
                    

                                                    
Напряжение: 380 В
Вес (без упаковки): 850х915х1625
Габариты, мм: 850х915х1625
                    

                                                    
Напряжение: 380 В
Вес (без упаковки): 850x915x1140
Габариты, мм: 850x915x1140
                    

                                                    
Напряжение: 380 В
Вес (без упаковки): 850х915х1625
Габариты, мм: 850х915х1625

Для эффективной организации бизнеса в сфере общественного питания предприятию требуется современное техническое оснащение. Исходя из сформированных задач и особенностей меню, приобретают электрический промышленный жарочный шкаф с необходимым количеством рабочих камер. В нем осуществляется быстрая термическая обработка продуктов за счет подачи в камеру тепла сверху и снизу.

Компания ООО «Кей Технолоджи» предлагает для кафе, пекарен, булочных, буфетов учебных заведений и других заведений общепита многофункциональные жарочные шкафы для выпечки, тушения и других способов обработки продуктов. В каталоге представлены модели разной мощности от известных отечественных производителей.

 

Функции теплового устройства

Оборудование используют для приготовления различных блюд, которые запекают, тушат, пассируют, жарят. При помощи агрегата можно:

  • доводить до готовности полуфабрикаты;
  • подсушивать листы теста;
  • готовить омлеты и запеканки;
  • производить всевозможную выпечку, включая хлебобулочные и кондитерские изделия.

Профессиональные жарочные шкафы рассчитаны на размещение в рабочих камерах большого объема продукции и непрерывную интенсивную работу в течение довольно длительного времени. Можно купить тепловые агрегаты, оснащенные функцией конвекции, благодаря которой горячий воздух равномерно распределяется внутри секции.

Основными техническими параметрами агрегатов являются:

  • напряжение;
  • потребляемая мощность;
  • температурный режим;
  • габаритные размеры;
  • количество секций;
  • время разогрева устройства;
  • количество уровней в камере.

Выбор оборудования для предприятия общепита

Если объемы производства большие, потребуется мощное и высокопроизводительное оборудование, оснащенное двумя или тремя секциями. Для уличного предприятия фаст-фуда вполне достаточно компактного агрегата с одной рабочей камерой.

В ассортименте оборудования нашей компании представлен большой выбор тепловых устройств различной мощности и габаритов по доступной цене. Если при выборе оборудования возникают проблемы, наши менеджеры помогут определиться с наиболее оптимальным вариантом. Доставка осуществляется как в Краснодар, так и в любой населенный пункт России.