+7 (861) 20-40-500

многоканальный

пн-пт 10:00 — 18:00

Фильтры
Производитель
ASHINE
GRILL MASTER
HUALING
Потребляемая мощность, кВт
Материал
Цена
от до
Подобрать

Приготовление пищи на пару – оптимальное решение для баланса между вкусом еды и сохранением в ней полезных веществ и витаминов. Компактные устройства используются в быту, промышленные пароварки – в для ресторанах, столовых, кафе. С их помощью можно быстро и легко приготовить ассортимент блюд из мяса, рыбы и овощей.

 

Отличие промышленного оборудования от бытовых моделей

Основным критерием является вместительность. Если бытовой вариант может вместить всего несколько порций блюда, то пароварки для кафе готовят за один раз сотни порций (в зависимости от количества уровней и габаритов модели).

Чтобы купить подходящую модель в Краснодаре, необходимо обратить внимание и на показатели мощности. От этой характеристики напрямую зависит время приготовления продуктов, что в условиях большого клиентопотока крайне важно.

Промышленные пароварки сделали возможным одновременный процесс приготовления нескольких блюд: проникновение запаха из одного яруса на другой практически полностью исключено.

Для соблюдения санитарных и гигиенических норм, а также облегчения процедуры чистки оборудования корпус пароварок изготавливается из пищевой нержавеющей стали.

Особенностью конструкции вместительных моделей является возможность доставать по мере готовности определенное количество порций или целых ярусов. Несмотря на внушительные размеры, управлять оборудованием просто и легко. Профессиональные модели оснащены термостатом, который позволяет регулировать и поддерживать заданную температуру для приготовления определенных продуктов.

Современные промышленные пароварки выпускают нескольких типов:

  • встраиваемые;
  • компактные;
  • электрические.

Высокая цена встраиваемых моделей компенсируется удобством использования и установки: пароварка не займет много места на кухне кафе. Встраиваемые пароварки отличаются и большим количеством разнообразных функций: регулятор пара, емкость для сбора конденсата, таймер, размораживание продуктов и пр.

ООО «Кей Технолоджи» сотрудничает с торговыми марками, надежно зарекомендовавшим себя на российском рынке и гарантирующим качество своей продукции. Работа с нами – это оперативная доставка и низкие цены.