+7 (861) 20-40-500

многоканальный

пн-пт 10:00 — 18:00

г. Краснодар, ул. Тургенева, 58

Фильтры
Производитель
KOLB
SINMAG
ABAT (Чувашторгтехника)
Enteco
Unox
GARBIN
Тулаторгтехника
Напряжение
220 В
380 В
120 В
230 В
220В
208 В
220 B
380 B
220 D
Панель управления
Потребляемая мощность, кВт
Материал
Цена
от до
Подобрать
Упорядочить:
                    

                                                    
Напряжение: 220 В
Габариты, мм: 640x600x640
Потребляемая мощность, кВт: 2.6
                    

                                                    
Напряжение: 380 В
Габариты, мм: 965х795х800
Потребляемая мощность, кВт: 8
                    

                                                    
Напряжение: 380 В
Габариты, мм: 700х625х735
Потребляемая мощность, кВт: 3,5
                    

                                                    
Напряжение: 380 В
Потребляемая мощность, кВт: 2.56
                    

                                                    
Напряжение: 380 В
Габариты, мм: 640х795х800
Потребляемая мощность, кВт: 6
                    

                                                    
Напряжение: 380 В
Габариты, мм: 780х720х650
Потребляемая мощность, кВт: 6
                    

                                                    
Напряжение: 380 В
Тип: инжекторная
Потребляемая мощность, кВт: 11.9
                    

                                                    
Напряжение: 220В
Габариты, мм: 650х770х500
Потребляемая мощность, кВт: 3.3
                    

                                                    
Напряжение: 220 В
Габариты, мм: 600х595х560
Потребляемая мощность, кВт: 2.8
                    

                                                    
Напряжение: 220 В
Габариты, мм: 600x720x558
Потребляемая мощность, кВт: 3.4
                    

                                                    
Напряжение: 220 В
Габариты, мм: 760х955х540
Потребляемая мощность, кВт: 6.6

Все большее количество людей не представляет свой домашний завтрак без свежей выпечки. А мимо ресторанов и кафе, из дверей которых разносятся аппетитные запахи круассанов и слоек, невозможно пройти!

Если вы планируете открыть бизнес по производству хлебобулочных и кондитерских изделий, вам не обойтись без конвекционной печи. Предлагаем подобрать подходящую модель в соответствии с вашими потребностями с помощью широкого ассортимента компании ООО «Кей Технолоджи».

Приемлемые цены, быстрая доставка по Краснодару и в другие регионы России обеспечит удачный старт вашего кондитерского цеха, кафе или фуд-корнера супермаркета.

 

Как работает печь

Нагрев рабочего пространства осуществляется ТЭНами, а вмонтированные в корпус вентиляторы обеспечивают принудительный воздухообмен. Благодаря этому прогревание происходит равномерно во всей камере, изделия выпекаются без подгорания, отпадает необходимость изменения положения противней относительно ТЭНов.

 

Классификация в помощь с выбором

По функциональности конвекционные печи для пекарни делятся на несколько видов:

  • без опции увлажнения воздуха;
  • с ручным увлажнением воздуха (осуществляется оператором – при нажатии кнопки на панели управления в камеру впрыскивается порция воды);
  • с пароувлажнением (оператором задается значение уровня увлажнения рабочей камеры, в соответствии с которым автомат подает определенное количество влаги).

Печи без увлажнения пригодны для выпечки хлеба и булочек, с пароувлажнением можно готовить и разнообразные гастрономические блюда – мясо, овощи, рыбу и многое другое. Приготовление продуктов не требует большого количества жира, поэтому эта функция особую ценность приобретает в наши дни, когда забота о здоровом питании находит все новых приверженцев.

По типу управления конвекционные печи делят на: механические, электромеханические и электронные (сенсорные).

Важным параметром является и вместимость (количество уровней в рабочей камере):

  • малые (от 2 до 6 уровней);
  • средние (от 6 до 12 уровней);
  • большие (от 12 до 20 уровней).

Подбирайте печи конвекционные с доставкой в Краснодар и другие города РФ из нашего ассортимента так, чтобы они максимально соответствовали поставленным задачам – учитывайте мощность оборудования, его объем, габаритные размеры рабочего места и пр. Консультанты компании ООО «Кей Технолоджи» всегда помогут вам выбрать оптимальный вариант с минимальной ценой.

 

Преимущества покупки оборудования у крупного поставщика

Заказав конвекционную печь для выпечки у нас, вы получите следующие преимущества:

  • ваша продукция будет всегда конкурентной – красивой, с глянцевой корочкой, свежей и ароматной;
  • ваше производство будет избавлено от вынужденных простоев – развитая сервисная сеть ООО «Кей Технолоджи» позволит устранить неполадки в работе оборудования в любом регионе России;
  • качественные материалы и передовые технологии изготовления печей обеспечивают их удобную эксплуатацию и простое управление.