+7 (861) 20-40-500

многоканальный

пн-пт 10:00 — 18:00

Фильтры
Производитель
ASHINE
HURAKAN
EasyLine Fimar(Китай)
Roller Grill
AIRHOT
Напряжение
220 В
380 В
120 В
230 В
220В
208 В
220 B
380 B
220 D
Панель управления
Потребляемая мощность, кВт
Мощность, кВт
Материал
Ширина, мм.
Высота, мм.
Цена
от до
Подобрать

Современная профессиональная вафельница представляет собой электрическое устройство, в основе которого лежат две шарнирно соединенные плиты с нагревательными элементами. Подобная конструкция обеспечивает равномерную двухстороннюю прожарку продукта.

Модели профессионального уровня, в отличие от любительских, обладают повышенной мощностью и способны за один цикл приготовить несколько вафель или других аналогичных десертов (орешков, тостов, кексов, пончиков). Также их отличает более высокая надежность, долговечность и стоимость.

 

Выбор профессиональной вафельницы

  • Тип. В зависимости от вида приготавливаемых вафель все оборудование можно разделить на две категории – «американское» и «бельгийское». Первый тип имеет неглубокие ячейки, что обеспечивает глубокую прожарку и, как следствие, высокие хрустящие качества. В «бельгийских» моделях напротив ячейки глубокие, поэтому хрустит продукт только снаружи, а внутри сохраняет мягкость.
  • Мощность. Важнейшая характеристика, обуславливающая длительность цикла приготовления вафель, а значит, производительность устройства. Мощность вафельниц в зависимости от модели может варьироваться от полутора до пяти и более киловатт. При выборе следует ориентироваться на ориентировочную загрузку и возможности электросети.
  • Материал корпуса. В то время, как рабочие поверхности обычно изготавливаются из чугуна, в качестве материала для корпуса может использоваться как металл, так и пластик. Лучше всего выбирать модели из нержавеющей стали, обеспечивающие высокую антикоррозийную стойкость и механическую прочность.
  • Функциональность. В обязательном порядке обратите внимание на наличие функций защиты от перегрева/перегрузки. Это повысит срок службы устройства и уровень безопасности. Также полезным будет наличие антипригарного покрытия, удобного терморегулятора, термостата, индикаторов готовности и таймера. Самые «продвинутые» модели снабжаются дисплеем, существенно упрощающим приготовление блюд.

Купить в Краснодаре по привлекательной цене профессиональные вафельницы от ведущих мировых производителей вы сможете в компании ООО «Кей Технолоджи».