+7 (861) 20-40-500

многоканальный

пн-пт 10:00 — 18:00

г. Краснодар, ул. Тургенева, 58

Новые поступления

Описание

Аппарат пончиковый предназначен для формирования и приготовления в разогретом масле пончиков традиционной формы массой 30-40г. Все аппараты выполнены из пищевой нержавеющей стали и состоят из четырех основных узлов:

  • Фритюрная ванна.
  • Ручной дозатор. Установлен над фритюрной ванной на специальном кронштейне. Он имеет уникальную головку для формирования пончиков, которая позволяет работать на тесте практически любой консистенции от жидкого до достаточно густого.
  • Блок управления с электронагревателем. Осуществляет нагрев и поддержание заданной температуры во фритюрной ванне.
  • Поддон. Служит для выкладки из ванны готовых пончиков. Модель Гольфстрим-1/1М рассчитана на одновременное приготовление 15 пончиков, что определяет их производительность в размере 200 пончиков в час., аппарат имеет кран для слива отработанного фритюра. Работа аппарата начинается с формирования при помощи дозатора пончика необходимой массы и последующего его приготовления во фритюрной ванне.


Видео: https://www.youtube.com/watch?v=ugOXg7ibBKw

ПроизводительATESY
Напряжение 3
Потребляемая мощность, кВт 3
Мощность, кВт 220 В
Вес нетто 11.4
Вес брутто 42837
Производительность 200шт/ч