+7 (861) 20-40-500

многоканальный

пн-пт 10:00 — 18:00

Фильтры
Производитель
POLAIR
HICOLD
Carboma
RAINBOW
ТЕХНО ТТ
Напряжение
220 В
380 В
120 В
230 В
220В
208 В
220 B
380 B
220 D
Потребляемая мощность
1,3 кВт/24ч
10,6 кВт/24ч
0,35 кВт
1.4 кВт
0.187 кВт/ч
0,2 кВт
0,7 кВт
12,2 кВт/24ч
9,6 кВт/24ч
2,4 кВт/24ч
2,45 кВт
2,42 кВт
0,180 кВт
195 Вт
0,43 кВт
0,5 кВт
4,7 кВт
9,4 кВт
4,8 кВт
4,3 кВ
11кВт
12кВ
6,4 кВт
7,9 кВт
9,4 кВт
11 кВт/сутки
8,5 кВт
0.19 кВт
4,5 кВт
0,3 кВт
420 Вт
0.85 кВт
23 кВт/24
6,79кВт/сутки
2,50кВт/сут
5,90кВт/сут
8,4 кВт
10,4 кВт
15,6 кВт
13,25кВт/сут
5,8 кВт
16 кВт
16,8 кВт
11,6 кВт
17,4 кВт
1.75 кВт
0.187 кВт/ч
6,4 кВт
2,42 кВт
1.4 кВт
700 мм
Ширина
745 мм
1250 мм
600 мм
1000 мм
650 мм
1200 мм
800 мм
470 мм
525 мм
690 мм
700 мм
510 мм
Высота
2180+/-10 мм
900 мм
2200 мм
875 мм
2000 мм
1500 мм
800 мм
600 мм
980 мм
960 мм
1265 мм
1170 мм
1930 мм
910 мм
2020+/-10 мм
1970
1140 мм
850 мм
210 мм
400 мм
Длина
1506 мм
1930 мм
750 мм
880 мм
950 мм
1305 мм
970 мм
1330 мм
620 мм
1000 мм
400 мм
700 мм
1000 мм
50
Объем
60 л
100 л
150 л
20 л
220 л
415 л
315 л
345л/315 л
554 л
272 л
408 л
917
720л
500 л
700 л
980 л
1120 л
1500 л
917/720л
556
236 л
393 л
159 л
241 л
323 л
215 л
320 л
426 л
197 л
295 л
240 л
310 л
380 л
260 л
335 л
410 л
230 л
300 л
370 л
1000 л
1400 л
390 л
900 л
270 л
320 л
400 л
450 л
600 л
360 л
260 л
460 л
350 л
505 л
660 л
20 л
60 л
250 л
Потребляемая мощность, кВт
Мощность, кВт
Объем, л
Цена
от до
Подобрать

Одним из видов профессионального оборудования, используемого в ресторанном бизнесе, является холодильный стол. Покупка такого технического модуля в значительной степени облегчает работу персонала, т. к. все необходимые продукты находятся под рукой: готовить можно полуфабрикаты (мясные и рыбные), заготовки для салатов, закуски.

 

Особенности, виды и цена стола с охлаждающей поверхностью

Наличие специальных гастрономических емкостей для хранения готовых закусок в охлаждающих камерах ускоряет процесс обслуживания клиентов в кафе или ресторане. Стоимость таких моделей, как правило, выше стандартных.

Конструкция представляет собой вместительную холодильную камеру и удобную поверхность из нержавеющей стали – стойкую к повреждениям и износу. Камеры с охлаждением оснащены компрессорами, количество дверей и морозильных отсеков влияет на габариты стола и размеры его охлаждаемой камеры. Динамическая система с принудительным обдувом превосходно справляется с охлаждением продуктов.

Кроме того, у современных моделей есть функция «оттаивания», что избавит поваров от рутинной разморозки холодильного стола. Управлять устройством – просто. Имеется электронный или механический блок управления, дисплей с указанием температуры и других важных показателей.

 

Технические характеристики охлаждающего стола

  • длина от 1 до 2 метров (можно выбрать в зависимости от площади кухни и необходимой вместительности);
  • высота ножек регулируется самостоятельно;
  • количество охлаждаемых камер – от одной до четырех;
  • система охлаждения (динамическая или статическая);
  • температурный режим можно устанавливать от 0°C до +12°C.

В каталоге можно выбрать и сравнить холодильные столы от ведущих производителей с различными функциями:

  • универсальные модели с ящиками (для хранения продуктов и уже готовых блюд);
  • для пиццы (с отдельными емкостями для размещения ингредиентов). Отличительная особенность – наличие столешницы для приготовления теста из мрамора или гранита;
  • для бара (от стандартных отличаются наличием специальной рабочей поверхности);
  • комплексные системы (сочетание холодильника, стола, мойки и ванны для льда);
  • саладетты со специальными отсеками для хранения салатов и других продуктов, исключающие смешивание ингредиентов и запахов.

Комплектации охлаждающих столов и их цены находятся в широком диапазоне. В компании «Кей Технолоджи» вы сможете купить самые популярные модели с доставкой в Краснодар и другие города РФ. Сделать заказ можно на сайте или позвонив по телефону +7 (861) 20-40-500.